ボンベイ・サファイア
Bombay Sapphire
イギリス · イングランド（ハンプシャー州） ロンドンドライクラシック スパイシー軽やかシトラス
- 参考価格
- ¥2,400
- 度数
- 47%
- 容量
- 750ml
- 蒸留所
- Laverstoke Mill
- ベース
- グレーン
- 輸入元
- バカルディ ジャパン
- 他の容量
- 1000ml / 200ml / 50ml
BOTANICALS · 10種
- ジュニパーベリー イタリア（トスカーナ）
- レモンピール スペイン
- コリアンダー モロッコ
- アンジェリカ ドイツ（ザクセン）
- オリス イタリア
- アーモンド スペイン
- カシア インドシナ
- リコリス 中国
- キュベブ ジャワ島
- グレインズオブパラダイス 西アフリカ
TASTING
- 香り
- ジュニパー、レモンゼスト、黒白の胡椒とインド系スパイス
- 味わい
- 当初は繊細で軽く、その後ペッパリーなスパイスが立ち上がる
- 余韻
- 松のようなジュニパーと複合的な胡椒香
メーカー推奨の飲み方
ジントニック（ライム）マティーニ
製法メモ
ボタニカルをスピリッツに浸漬せず、蒸気を穿孔銅バスケット越しに通す「ヴェイパー・インフュージョン」製法。1830年代製のカーターヘッド式蒸留器（Thomas と Mary）を使用。加熱しないため精油が穏やかに抽出され、ロンドンドライとしてはジュニパーが控えめで軽やか。
価格の確認日: 2026-08-19