9148 #0101 クラフトジン
Benizakura Distillery Craft Gin 9148 #0101
国産 日本 · 北海道 ディスティルドジンコンテンポラリー 旨味スパイシー個性派辛口
- 参考価格
- ¥5,000
- 度数
- 45%
- 容量
- 700ml
- 蒸留所
- 紅櫻蒸溜所
- 他の容量
- 200ml
BOTANICALS · 14種
- ジュニパーベリー
- コリアンダー
- アンジェリカ
- シナモン
- 日高昆布 北海道（様似町・冬島産）
- レモンピール
- ブルーベリー 北海道
- 切干大根 北海道
- ラベンダー 北海道
- カルダモン
- クローブ
- ブラックペッパー
- 干し椎茸 北海道
- ピンクペッパー
TASTING
- 香り
- ジュニパーとラベンダーの爽やかな香り、続いてブルーベリーの甘い香りと昆布・椎茸・切干大根の旨味による甘い香り
- 味わい
- ジンらしい爽やかさと「あまみ」のバランス。パンチの強い辛口
メーカー推奨の飲み方
ジントニックマティーニキンキンに冷やしてストレート炭酸割りお湯割り
相性のよい料理 ジンギスカン / 和食 / 肉料理 / 揚げ物 / 中華料理
製法メモ
昆布・椎茸・切干大根の旨味系ボタニカルを核とする個性派。シリーズ名の9148はジョージ・オーウェル『1984』の19/84を逆にしたもの。
同シリーズ
終売
価格の確認日: 2026-08-19